Tin tức mới

Mặc dù thị trường ổ cứng không mấy sáng sủa, nhưng Seagate vẫn có kế hoạch lớn cho những sản phẩm hàng đầu của hãng. Theo TechRadar, gã khổng lồ lưu trữ Seagate đã công bố doanh thu trong quý gần đây nhất của hãng và mọi thứ không mấy khả quan khi tổng doanh thu giảm gần 40% so với cùng kỳ năm ngoái, với khoản lỗ ròng 33 triệu USD. Mặc dù vậy, công ty vẫn đang có một số kế hoạch lớn cho dòng sản phẩm ổ cứng (HDD), đó là đạt được mức tăng dung lượng lưu trữ khổng lồ trong năm tới, đây là điều mà công ty hy vọng sẽ mang lại sự khác biệt để cải thiện báo cáo doanh thu của họ vào năm tới. Seagate sắp tung siêu phẩm HDD dung lượng khổng lồ - 1 Seagate vẫn có những kế hoạch cho ổ cứng dung lượng khổng lồ. Theo kế hoạch, vào một thời điểm trong nửa đầu năm 2023, Seagate hy vọng sẽ phát hành các phiên bản 22TB CMR và 24TB SMR cho những ổ cứng cao cấp của hãng, nhưng theo công ty đây mới chỉ là bước khởi đầu. Bước đệm này là động lực để công ty tìm cách mang đến những ổ cứng có dung lượng thậm chí còn lớn hơn nữa trong tương lai. Seagate đã thử nghiệm các ổ cứng sử dụng công nghệ HAMR (ghi nhiệt từ tính) với một số khách hàng chọn lọc và hãng hy vọng có thể đưa thế hệ thứ hai của dòng sản phẩm này ra thị trường vào cuối năm nay. CEO Dave Mosley của Seagate đã giải thích trong một cuộc gọi rằng phiên bản HDD có dung lượng 30TB sử dụng công nghệ mới nhất này sẽ được ra mắt trong quý bắt đầu từ tháng 6/2023, tức là sớm hơn một chút so với kế hoạch. Ban đầu, các ổ cứng HAMR được dự tính sử dụng làm nguồn dự trữ cho các ổ cứng cao cấp, nhưng công nghệ này chắc chắn sẽ được đưa vào thị trường dành cho người tiêu dùng với các tùy chọn giá cả phải chăng hơn trong thời gian tới. Seagate sắp tung siêu phẩm HDD dung lượng khổng lồ - 2 Công nghệ HAMR sẽ góp mặt trong những sản phẩm cao cấp của Seagate. Ngoài điều này, Seagate cũng cho biết họ đã cố gắng xây dựng một đĩa 3,5 inch nhưng đạt mức dung lượng đến 5TB. Có thể thấy các giới hạn đang được nâng cao hơn trước đây, ví dụ, một ổ cứng 10 với đĩa sẽ có thể chứa 50TB dữ liệu. Đó là mục tiêu công ty đặt ra để đạt được vào năm 2026. Mặc dù nhiều cá nhân và doanh nghiệp có thể không sẵn sàng đầu tư vào các ổ đĩa lưu trữ cao cấp và đắt tiền như vậy, nhưng khả năng tiết giảm chi phí có thể là một tin tức đáng hoan nghênh đối với ngành lưu trữ. Nguồn: https://arttimes.vn/cong-nghe/seagate-sap-tung-sieu-pham-hdd-dung-luong-khong-lo-c61a21882.html

Những tính năng dưới đây sẽ là những bổ sung tuyệt vời cho dòng điện thoại cao cấp của Samsung. “Gia đình” Galaxy S23 sẽ là trung tâm của sự chú ý khi ra mắt vào tuần tới. Hiện tại, hàng loạt tính năng cao cấp của dòng smartphone này đã xuất hiện trên nhiều nguồn tin. 7 điểm sáng của dòng Galaxy S23 - 1 Ảnh concept Galaxy S23 Ultra. Và dưới đây là những thay đổi có thể giúp bộ ba Galaxy S23 toả sáng trong năm nay. 1. Màn hình sáng hơn Điều lý tưởng nhất là chiếc Galaxy S23 Ultra sẽ có "màn hình sáng nhất từ ​​trước đến nay" với độ sáng tối đa lên tới 2.000 nit. Thực tế, Samsung đã ra mắt màn hình OLED Ultra Dynamic Range (UDR) với độ sáng này vào đầu tháng 1 nhưng có thể chưa kịp đưa vào mẫu điện thoại nào vào tháng Hai. 7 điểm sáng của dòng Galaxy S23 - 2 Ảnh minh hoạ. Tuy nhiên, sẽ có ít nhất một mẫu Galaxy S23 có màn hình sáng hơn nhiều so với bản tiền nhiệm. Các tin đồn cho rằng cả ba mẫu Galaxy S23 sẽ có màn hình với độ sáng tối đa 1.750 nit, bao gồm cả Galasxy S23 tiêu chuẩn. Đây sẽ là một bước tiến so với Galaxy S22 - có độ sáng tối đa 1.300 nit. Nếu Samsung giữ nguyên mức giá của cả 3 phiên bản Galaxy S23, người dùng sẽ có cơ hội chọn một chiếc điện thoại có độ sáng màn hình tối đa tương tự như mẫu Galaxy S Ultra năm ngoái. Điều đó sẽ giúp Galaxy S23 Series có lợi thế lớn trong cuộc cạnh tranh. 2. Tuổi thọ pin “trâu” hơn Ngoại trừ Galaxy S22 Ultra, thời lượng pin trên các flagship năm ngoái của Samsung chỉ ở mức bình thường (Galaxy 22+ và Galaxy S22). Vậy Samsung phải làm thế nào để cải thiện điều này trên thế hệ Galaxy S23? Năm nay, chip silicon Snapdragon 8 Gen 2 có thể giúp quản lý năng lượng tốt hơn. Con chip này có thể điều chỉnh linh hoạt tốc độ bộ xử lý, kéo dài thời lượng pin và giúp dòng Galaxy S23 không bị quá nóng. 3. Không có mẫu Galaxy S23 nào chạy chip Exynos Đa số các tin đồn đều cho rằng Galaxy S23 sẽ sử dụng chip Snapdragon 8 Gen 2 của Qualcomm trên toàn thế giới. 7 điểm sáng của dòng Galaxy S23 - 3 Ảnh concept Galaxy S23 Ultra. Đây là tin mừng cho người dùng Samsung ở các khu vực từng được áp dụng chip Exynos, bao gồm châu Âu và nhiều nước châu Á. Cho tới nay, các điểm chuẩn ban đầu của Snapdragon 8 Gen 2 đều rất ấn tượng. 4. RAM nhanh hơn Các nhà sản xuất smartphone có nhiều cách để tăng cường hiệu suất cho thiết bị của mình. Ngoài chip di động mới cho Galaxy S23 Series, Samsung có thể chuyển sang phiên bản bộ nhớ nhanh hơn để nâng tốc độ xử lý tác vụ của điện thoại. 7 điểm sáng của dòng Galaxy S23 - 4 Ảnh concept Galaxy S23. Cụ thể, các tin đồn khẳng định Samsung sẽ sử dụng RAM LPDDR5X thay vì phiên bản LPDDR5. Theo tính toán của Samsung, RAM LPDDR5X sẽ hỗ trợ tốc độ xử lý nhanh hơn 130% và tiêu thụ ít điện năng hơn 20% so với LPDDR5. 5. Cải tiến loa và micrô Đây là tin vui với những người dùng thường sử dụng loa ngoài của điện thoại và đang cân nhắc mua Galaxy S23 Ultra. “Siêu phẩm” này sẽ được tăng cường chất lượng loa, đặc biệt là về âm trầm. Micrô của điện thoại sẽ được cải tiến, hỗ trợ cả gọi điện thoại và quay video. 6. Bộ nhớ trong tiêu chuẩn tăng lên 256GB Một báo cáo mới đây tuyên bố, cả ba mẫu Galaxy S23 sẽ có tuỳ chọn bộ nhớ trong tiêu chuẩn tăng lên 256BB. Nếu tin đồn này chính xác, đây sẽ là một bước đi tuyệt vời của Samsung, giúp phân biệt Galaxy S23 với các flagship khác – có bộ nhớ trong tiêu chuẩn 128GB. 7 điểm sáng của dòng Galaxy S23 - 5 Ảnh concept Galaxy S23 Ultra. Mặt khác, Galaxy S23 Ultra sẽ có các tùy chọn bộ nhớ trong là 256GB, 512GB hoặc 1TB – không có phiên bản 128GB. Đây là một thay đổi đáng hoan nghênh. 7. Giá bán hợp lý Điều tuyệt vời tiếp theo khi người dùng lựa chọn phiên bản bộ nhớ trong tiêu chuẩn 256GB chính là giá bán của chúng sẽ không tăng so với bản 128GB trên dòng Galaxy S22 tiền nhiệm. 7 điểm sáng của dòng Galaxy S23 - 6 Dòng Galaxy S23 sẽ được tích hợp chip Snapdragon 8 Gen 2 trên toàn bộ khu vực. Nguồn tin Roland Quandt cho hay, bất cứ khách hàng nào đặt trước Galaxy S23 sẽ nhận được phiên bản có dung lượng lưu trữ lớn hơn với cùng mức giá của phiên bản tiêu chuẩn. Ví dụ, khi người dùng đặt hàng trước một chiếc Galaxy S23+, theo ưu đãi này, người đó có thể chọn phiên bản 256GB nhưng chỉ cần trả mức giá của bản 128GB. Đây được xem là một cách để bù đắp cho việc tăng giá Galaxy S23 Series ở châu Âu. Hiện tại, Samsung đã triển khai các chương trình ưu đãi đặt hàng trước tại nhiều quốc gia để thu hút khách hàng nâng cấp. Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/7-diem-sang-cua-dong-galaxy-s23-1436034.ngn

Nhiều người dân có tiền băn khoăn, sau Tết nên đầu tư vào vàng, gửi tiết kiệm hay chứng khoán, bất động sản... để vừa sinh lời, lại vừa bảo đảm an toàn? Gửi tiết kiệm - kênh đầu tư tốt nhất Tiền dư sau Tết Quý Mão nên đổ vào đâu để "lãi mẹ đẻ lãi con"? - 1 Gửi tiết kiệm được đánh giá là kênh đầu tư sinh lời an toàn nhất hiện nay. Chị Linh ở Đống Đa, Hà Nội có hơn 2 tỷ đồng và đang gửi tiết kiệm tại ngân hàng. Bình thường, sang đầu năm chị sẽ rút số tiền này để đầu tư vào các kênh khác như chứng khoán hay góp tiền mua nhà. Nhưng năm nay, chị vẫn quyết định chưa rút tiền ra ngay mà vẫn để tiết kiệm. Theo chị Linh gửi tiết kiệm vào thời điểm này vẫn là an toàn nhất. Tuy nhiên, sau đó chị vẫn băn khoăn chưa biết sẽ sử dụng khoản tiền đó thế nào. "Gửi tiết kiệm hưởng lãi suất khá an toàn, nhưng nhiều dự báo sau Tết lãi suất sẽ giảm nên tôi muốn đầu tư vào kênh khác có thể sinh lời hơn. Số tiền hơn 2 tỷ đồng, nếu mua một mảnh đất vùng ven có tốt hơn các kênh đầu tư khác hay không?", chị Linh phân vân. Gửi tiết kiệm, theo chuyên gia, là kênh đầu tư an toàn nhất hiện nay. Năm 2023 cũng sẽ là năm các dòng tiền tìm kiếm những nơi trú ẩn an toàn. Bên cạnh đó, lãi suất nhiều ngân hàng hiện nay đã vượt 10%/năm, nên đây vẫn là kênh đầu tư an toàn và lợi nhuận ổn trong năm 2023. Mua vàng - Kênh đầu tư bền vững? Tiền dư sau Tết Quý Mão nên đổ vào đâu để "lãi mẹ đẻ lãi con"? - 2 Vàng cũng là kênh đầu tư khá an toàn và hiệu quả. Mặc dù không "sốt xình xịch" như những tháng đầu năm nhưng trong năm 2022, vàng vẫn ghi nhận mức tăng khoảng 5,5 triệu đồng/lượng, tương ứng tăng 9,1%, đạt gần 66,5 triệu đồng/lượng. Nếu tính ở thời điểm đầu tháng 3/2022, khi vàng miếng SJC ghi nhận mức giá tăng kỷ lục lên 74 triệu đồng/lượng, tức tăng 12,4 triệu đồng/lượng, tương ứng hơn 20% thì sóng vàng năm nay cũng khá mạnh. Tuy nhiên, so với mức giảm khoảng 30 USD/ounce so với đầu năm, xuống 1.798 USD/ounce của vàng thế giới, vàng trong nước "đi quá đà". Sự khan hiếm nguồn cung là nguyên nhân đẩy giá trong nước cao hơn thế giới từ 13 - 20 triệu đồng/lượng tùy theo thời điểm. Thế nên dù đã giảm gần 8 triệu đồng/lượng so với mức đỉnh hồi tháng 3 nhưng đa số chuyên gia đều cho rằng vàng quá rủi ro để đổ tiền vào lúc này. Trong bối cảnh hiện nay giá vàng rất khó dự đoán, có thể giảm trong thời gian tới. Nhiều nhà đầu tư có tâm lý muốn bắt đáy thị trường nhưng sự thật vẫn không biết đâu là đáy nên cần cẩn trọng. Bất động sản khó đoán định Tiền dư sau Tết Quý Mão nên đổ vào đâu để "lãi mẹ đẻ lãi con"? - 3 Bất động sản vẫn được xem là kênh giữ giá trị tài sản tốt nhất. Trong năm 2022, dưới tác động của nhiều yếu tố, trong đó có chính sách thắt chặt tín dụng, bất động sản rơi vào ảm đạm. Tỷ lệ hấp thụ trong quý III/2022 chỉ đạt 33,5%, giảm mạnh so với giai đoạn nửa đầu năm. Lượng giao dịch giảm hơn 50%. Tỷ lệ hấp thụ trung bình chỉ đạt 43%. Thời điểm đầu năm 2022, thị trường bất động sản thiết lập mặt bằng giá mới cao hơn năm 2021 do tác động vết "dầu loang" từ kết quả phiên đấu giá 4 lô đất Thủ Thiêm lập đỉnh cuối năm 2021. Tuy nhiên, càng về cuối năm, bất động sản càng giảm mạnh. Chuyên gia cho rằng kênh này hiện thích hợp để đầu tư dài hạn chứ không phải ngắn hạn và đặc biệt không nên "lướt sóng" kiếm lời. Ông Lê Hoàng Châu, Chủ tịch Hiệp hội BĐS TP.HCM lại cho rằng, về dài hạn, bất động sản vẫn là kênh đầu tư an toàn, lợi nhuận cao. Vì thế khi tìm kênh giữ giá trị tài sản tốt nhất, nhà đầu tư nên nghĩ đến bất động sản. Theo ông Châu, thời gian gần đây, lãi suất, lạm phát tăng đã khiến thanh khoản bất động sản giảm và tâm lý thị trường bị xáo trộn. Điều hoang mang nhất là người mua khó tiếp cận nguồn vốn vay ngân hàng. Tuy nhiên, trong các kênh đầu tư hiện tại bất động sản vẫn được "gọi tên" là nơi trú ẩn an toàn nhất với dòng tiền, được nhà đầu tư quan tâm. Trong bối cảnh hiện nay, nhiều nhà đầu tư vẫn coi bất động sản là kênh giữ giá trị tài sản tốt nhất, nếu đặt bàn cân với chứng khoán, tiền ảo… Thận trọng với chứng khoán Trong năm 2022, chứng khoán Việt Nam là một trong những thị trường giảm điểm mạnh nhất trên thế giới, khi chỉ số VN-Index giảm hơn 34% so với hồi đầu năm. Ông Đặng Trần Phục, Chủ tịch HĐQT HĐQT Công ty cổ phần AZfin Việt Nam cho rằng, 2022 và dự báo trong năm 2023, thị trường chứng khoán vẫn còn nhiều yếu tố rủi ro khó lường, đặc biệt tâm lý nhà đầu tư vẫn dao động, song chứng khoán vẫn được dự báo tốt hơn nhờ một số yếu tố hỗ trợ chính. Cụ thể, tăng trưởng kinh tế Việt Nam dự báo vẫn được duy trì ở mức cao so với mặt bằng chung trên thế giới. Việc kiểm soát tốt lạm phát và duy trì tăng trưởng kinh tế sẽ là điểm sáng để Việt Nam thu hút dòng vốn đầu tư nước ngoài. Các khó khăn về thanh khoản dòng tiền trong nền kinh tế cũng đang được Chính phủ và các Bộ ngành liên quan tập trung giải quyết. "Bên cạnh đó, định giá thị trường chứng khoán Việt Nam đang ở mức hấp dẫn nhất so với các nước trong khu vực. Tôi tin thị trường chứng khoán hút dòng tiền hơn trong thời gian tới", ông Phục nói. Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tien-du-sau-tet-quy-mao-nen-do-vao-dau-de-lai-me-de-lai-con-17...

Trải qua 138 năm, những báu vật do vua Hàm Nghi tặng cho dân làng Phú Gia, huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) vẫn được người dân nơi đây thay nhau trông giữ cẩn thận. Bởi, họ xem đó là linh hồn của làng, đem lại bình yên, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu...cho muôn dân. Nguồn gốc báu vật Cẩn thận sắp xếp các báu vật của vua Hàm Nghi ban tặng cho làng gồm: 2 con voi bằng vàng ròng (1 con 27 chỉ vàng, con còn lại 17 chỉ), 1 con voi bằng đồng đen, 2 thanh bảo kiếm, áo hoàng bào của vua, nghê vàng, lục lạc bằng đồng đen, sau khi cùng chúng tôi dâng hương lên bàn thờ vua Hàm Nghi làm lễ xin Giang Sơn, sau đó cố đạo Trần Văn Nhung (99 tuổi, ngụ thôn Hòa Nhượng, xã Phú Gia) lần lượt tung hai đồng xu. Một sấp, một ngửa. Vừa dứt, cụ thốt lên "Được rồi, bề trên cho phép rồi", cố đạo vui mừng nói. Cả làng hơn một thế kỷ trông giữ báu vật của vua Hàm Nghi ban tặng - 1 Các báu vật của vua Hàm Nghi ban tặng cho dân làng Phú Gia Bởi theo lời cụ không phải ai muốn xem cũng được, "tất cả phải được bề trên cho phép, người tới xem phải có "duyên" thì mới được xem", cố đạo Nhưng nói. Về nguồn gốc của những báu vật này, cố đạo Trần Văn Nhung cho hay, tương truyền vào năm 1885, sau khi thất thủ tại kinh thành Huế, vua Hàm Nghi được tướng quân Tôn Thất Thuyết và các đại thần hộ giá Bắc tiến ra vùng đất Quảng Trị - Quảng Bình - Hà Tĩnh để xây dựng phòng tuyến, củng cố lực lượng chống thực dân Pháp xâm lược. Sau gần 2 tháng trèo đèo, lội suối, đoàn xa giá của vua Hàm Nghi đã đặt chân đến Thành Sơn Phòng, dưới chân núi Giăng Màn, thuộc xã Phú Gia (huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh). Biết tin vua về vùng đất Hương Khê, các tướng Phan Đình Phùng (ở huyện Đức Thọ) và Cao Thắng (ở huyện Hương Sơn) đã kéo quân đến gia nhập, giúp vua chống giặc. Tại đây, trong khoảng thời gian hơn 3 tháng đóng quân, vào đêm 20-9-1885, khi vua Hàm Nghi vừa chợp mắt thì có một nữ tiên từ trên trời giáng xuống báo mộng cho vua là quân giặc đang kéo đến vây bắt. Ngay lập tức, vua bừng tỉnh rồi rung chuông, tập hợp quần thần lại thông báo giấc mơ của mình với nội dung: "Quân bạch quỷ (giặc Pháp) đang theo kịp chân Trẫm. Việc này do Trẫm định liệu. Nhưng nếu Trẫm còn trú ngụ nơi đây thì muôn dân lành sẽ bị bọn phiến loạn sát hại". Sau đó, vua Hàm Nghi đã ban sắc chỉ để ghi công nữ tiên và từ đó đền Trầm Lâm (cách thành Sơn Phòng - nơi vua đóng quân khoảng 1km) trở thành đền Muội Thiên Hiện (người con gái trời giáng xuống trần) - đền thờ Đức Thánh Mẫu Trầm Lâm như ngày nay. Cả làng hơn một thế kỷ trông giữ báu vật của vua Hàm Nghi ban tặng - 2 Cận cảnh các báu vật của vua Hàm Nghi Trước khi vào Quảng Bình, nhà vua tặng bảo vật quý là voi vàng, kiếm thần để cảm ơn làng Phú Gia vì đã có công chống giặc. Ngoài voi vàng, sau khi rời khỏi Hương Khê để vào Quảng Bình, vua Hàm Nghi cũng ban tặng 2 chuỗi đục đạc đồng đen, 38 đạo sắc được đựng trong 38 ống quyển còn tươi nguyên nét chữ của các triều vua, hai thanh kiếm thần màu đồng nung. Linh hồn của làng Để ghi nhận công ơn và tấm lòng của vua Hàm Nghi cũng như phát huy truyền thống yêu nước, hằng năm cứ đến ngày mồng 7 tháng Giêng (Âm lịch), tại xã Phú Gia lại diễn ra Lễ hội rước sắc phong vua Hàm Nghi. Đây là ngày Khai Hạ đầu năm, nên già trẻ, gái trai trong làng đều nô nức chờ đợi để đến lượt mình được tận mắt thấy những báu vật của vua Hàm Nghi ban tặng cho dân làng. Theo đó, các báu vật vua ban sẽ được rước từ ngôi nhà của cố đạo chủ ra di tích để làm lễ, rồi được rước tới nhà bàn giao cho cố đạo chủ mới. Ngoài ra, lễ hội rước sắc phong của vua Hàm Nghi hàng năm ở xã Phú Gia, huyện Hương Khê, còn là để cầu cho quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu… Ông Nguyễn Trung Thương, Phó Trưởng phòng Văn hóa-Thông tin huyện Hương Khê cho hay những báu vật do vua Hàm Nghi ban tặng cho người dân xã Phú Gia có giá trị về văn hóa, lịch sử rất lớn. Đây là niềm tự hào và hãnh diện đối với chính quyền địa phương. "Qua những báu vật này, chúng tôi tổ chức lễ hội Khai Hạ để qua đó giáo dục tinh thần yêu nước tới các thế hệ, nhất là lớp con cháu sau này", ông Thương cho hay. Cả làng hơn một thế kỷ trông giữ báu vật của vua Hàm Nghi ban tặng - 3 Cố đạo Trần Văn nhung bên cạnh nhũng báu vật do vua Hàm Nghi để lại Cũng theo ông Thương, lễ Khai Hạ rước các báu vật của vua Hàm Nghi ban cho làng Phú Gia năm nào cũng thu hút được rất nhiều người dân ở tỉnh Hà Tĩnh và các tỉnh, thành phố khác tìm về dự hội. Cũng theo ông Thương, năm nay chính quyền địa phương sẽ họp bàn để tuyển chọn tân cố đạo chủ mới. Theo phong tục, tiêu chuẩn của tân cố đạo phải là những người trên 65 tuổi, có học thức, am hiểu tế tự, phải song tuyền (có đầy đủ cả ông, bà). Trước khi tiếp nhận, tân cố đạo chủ phải làm lễ xin các bề trên (dùng đồng tiền xu 2 mặt sấp và ngửa để gieo quẻ) để khẳng định đã được thần linh "ủy thác", dân làng tín nhiệm. Ông Trần Văn Tuân, Phó Chủ tịch UBND xã Phú Gia, huyện Hương Khê, cho hay những bảo vật mà vua Hàm Nghi ban tặng cho người dân xã Phú Gia là niềm tự hào của chính quyền và nhân dân xã Phú Gia nói riêng huyện Hương Khê nói chung. "Những báu vật này đối với người dân nơi đây là vô giá trị. Do đó, người dân xã Phú Gia coi như báu vật như là lình hồn của làng và từ đó đến nay họ thay nhau truyền giữ", ông Tuân cho biết. Cũng theo vị này, thì những báu vật vua Hàm Nghi ban cho làng Phú Gia xưa, nay là xã Phú Gia được dân xem như là linh hồn của làng. "Người dân chúng tôi luôn tôn thờ, kính trọng ân đức của một vị vua yêu nước. Do đó, mỗi người dân địa phương luôn có ý thức bảo vệ, lưu giữ một cách cẩn thận để truyền lại cho muôn đời sau", ông Tuân nói. Nguồn: https://nld.com.vn/thoi-su/ca-lang-hon-mot-the-ky-trong-giu-bau-vat-cua-vua-ham-nghi-ban-tang-20...

Thay vì thịt ba chỉ đem kho tàu, chiên hay nướng, làm theo cách này chị em sẽ bất ngờ khi thấy hương vị của thịt rất ngon và lạ miệng. Thịt ba chỉ hóa ra còn cách nấu “siêu đỉnh” này, vị ngọt thanh, không ngấy - 1 Nguyên liệu: 1 miếng thịt ba chỉ, cải thảo ngâm chua, miến, gừng, tiêu, hoa hồi, hành lá, rau mùi. Cách thực hiện Thịt ba chỉ hóa ra còn cách nấu “siêu đỉnh” này, vị ngọt thanh, không ngấy - 2 Thịt ba chỉ rửa sạch, cho mặt da lên chảo nướng cháy xém. Đổ nước lượng vừa phải vào nồi, thêm gừng thái chỉ, hoa hồi, hành lá, gừng, thịt ba chỉ, luộc trong 25 phút cho tới khi cắm đũa xuyên qua thịt là được. Thịt ba chỉ hóa ra còn cách nấu “siêu đỉnh” này, vị ngọt thanh, không ngấy - 3 Rửa sạch cải thảo nhiều lần, cắt nhỏ, miến ngâm nước. Thịt ba chỉ hóa ra còn cách nấu “siêu đỉnh” này, vị ngọt thanh, không ngấy - 4 Vớt thịt ba chỉ ra thái lát mỏng, càng mỏng càng tốt. Thịt ba chỉ hóa ra còn cách nấu “siêu đỉnh” này, vị ngọt thanh, không ngấy - 5 Cho một ít dầu vào nồi, đun nóng 60% thì cho cải thảo vào xào trong 1 phút, thêm nước, đun sôi. Thịt ba chỉ hóa ra còn cách nấu “siêu đỉnh” này, vị ngọt thanh, không ngấy - 6 Cuối cùng cho muối, tiêu, miến, thịt ba chỉ vào, nêm nếm gia vị, nấu 3 phút rồi tắt bếp, rắc thêm rau mùi. Thịt ba chỉ hóa ra còn cách nấu “siêu đỉnh” này, vị ngọt thanh, không ngấy - 7 Hoàn thành. Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/thit-ba-chi-hoa-ra-con-cach-nau-sieu-dinh-nay-vi-ngot-thanh-khong-ngay-1431266.ngn

Nó không tự gây ra bệnh mà là do cách ăn, cách sử dụng các nguyên liệu của người dùng mới tạo ra bệnh. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, lẩu chỉ là món ăn bình thường như mọi món ăn khác. Nó không tự gây ra bệnh mà là do cách ăn, cách sử dụng các nguyên liệu của người dùng mới tạo ra bệnh. Những "đại kỵ" cần tránh khi ăn lẩu, người Việt cần biết để tránh rước họa vào thân - 1 Ảnh minh họa Thực tế, món lẩu giống như một món canh hỗn hợp được đun sôi, lẩu chỉ an toàn khi mọi nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và đảm bảo khi được nấu chín. Tuy nhiên, hiện nay nhiều hàng quán thay vì sử dụng nước hầm xương đã thay thế bằng gói gia vị hay sử dụng chất tạo ngọt có chất bảo quản. Thậm chí nhiều gia đình cũng dựa vào gói lẩu có sẵn bởi sự tiện lợi, gia vị đầy đủ. Hơn nữa, lẩu thường có vị cay nóng, sử dụng nhiều gia vị, nhiều loại thịt, đôi khi chỉ nhúng qua đồ ăn là đã vội gắp ra ăn nóng. Không những thế, việc chọn rau xanh cũng được nhiều người tùy hứng, chọn theo khẩu vị mà không biết có những loại rau không nên phối hợp với nhau trong cùng một nồi, vì nó có thể sản sinh ra các chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe. 3 loại lẩu và rau phổ biến dưới đây được khuyến cáo không ăn cùng nhau: Lẩu gà kỵ rau kinh giới Những "đại kỵ" cần tránh khi ăn lẩu, người Việt cần biết để tránh rước họa vào thân - 2 Ảnh minh họa Gà được khuyến cáo không nên ăn cùng rau kinh giới vì theo Đông y, thịt gà thuộc phong mộc về tạng can, kinh giới lại có vị cay tính ấm phá kết khí. Kết hợp hai thứ này sẽ gây ra chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy toàn thân, ngứa ngáy vùng đầu não. Vì vậy, nếu ăn lẩu gà thì nên tránh xa rau kinh giới. Lẩu gà hợp nhất là rau ngải cứu, cải xanh, rau đắng, rau muống, bắp chuối… Lẩu hải sản kỵ cà chua Những "đại kỵ" cần tránh khi ăn lẩu, người Việt cần biết để tránh rước họa vào thân - 3 Ảnh minh họa Lẩu hải sản có đặc tính là tanh, rất hợp với các loại rau như rau muống, rau cần, cải ngồng, hành tươi, các loại rau thơm, dứa… nhưng được khuyên không nên kết hợp với cà chua bởi vì khi kết hợp với loại rau quả giàu vitamin C như cà chua thì asen pentavenlent có trong hải sản sẽ chuyển hóa trở thành asen trioxide (dân gian thường gọi là thạch tín), ăn vào có thể gây ngộ độc cho cơ thể. Lẩu riêu cua bắp bò kỵ rau mồng tơi Những "đại kỵ" cần tránh khi ăn lẩu, người Việt cần biết để tránh rước họa vào thân - 4 Ảnh minh họa Lẩu riêu cua bắp bò không thể thiếu rau cải thảo, rau cải xanh, khế chua và một số loại nấm... nhưng được khuyên không nên kết hợp với rau mồng tơi vì sẽ mất đi tính nhuận tràng, tiêu hóa kém hơn. Ngoài ra, lẩu riêu cua bắp bò cũng được khuyên không kết hợp với cần tây, khoai lang và khoai tây. Vì cua ăn chung với cần tây sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thu protein của cơ thể, còn khi ăn chung với khoai lang, khoai tây dễ gây sỏi trong cơ thể. 7 sai lầm phổ biến cần tránh khi ăn lẩu Không ăn quá nóng Khi ăn lẩu rất dễ khiến niêm mạc đường tiêu hóa bị bỏng. Nguyên nhân là do khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày của con người rất "mỏng manh". Thông thường chúng chỉ có thể chịu được nhiệt độ từ 50 – 60 độ C. Nếu thực phẩm quá nóng sẽ gây tổn thương tới niêm mạc đường tiêu hóa dẫn tới viêm thực quản. Vì vậy, khi gắp thực phẩm đang được nấu sôi từ trong nồi ra tuyệt đối không được ăn ngay. Tốt nhất nên để ra bát chờ cho nguội bớt rồi mới ăn. Không ăn thịt trước Thông thường thực phẩm chính trong các món lẩu là các loại thịt. Nhưng xét từ góc độ sức khỏe nếu có khoai tây, khoai lang hoặc rau thì ăn trước, sau đó mới ăn đến thịt. Lý do là trong khoai tây và khoai lang có chứa lượng lớn tinh bột có thể hình thành lớp bảo vệ trong dạ dày giúp tránh những thành phần gây kích thích như cay nóng trong lẩu gây tổn hại tới dạ dày. Mặt khác trong khoai tây và khoai lang còn chứa rất nhiều chất xơ có thể giúp cơ thể giảm hấp thụ các chất béo và cholesterol. Những "đại kỵ" cần tránh khi ăn lẩu, người Việt cần biết để tránh rước họa vào thân - 5 Ảnh minh họa Không kéo dài thời gian ăn Thường thì có thời gian bạn mới chọn ăn lẩu. Có những mâm lẩu thời gian ăn kéo dài đến vài tiếng. Việc này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người ăn. Thời gian ăn kéo dài sẽ khiến dịch tiêu hóa như dịch dạ dày, dịch mật, dịch tụy phải tiết ra liên tục khiến các cơ quan nội tạng không được nghỉ ngơi hợp lý dẫn đến chức năng dạ dày bị xáo trộn gây ra đau bụng, tiêu chảy. Trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến các bệnh như viêm túi mật, viêm tuyến tụy. Không dùng đũa chung để gắp thức ăn sống, chín Nếu bạn chỉ dùng một đôi đũa để gắp thức ăn sống cho vào nồi lẩu, rồi dùng đôi đũa ấy để gắp thức ăn chín cho vào miệng. Việc này sẽ tạo điều kiện để vi khuẩn trong thức ăn sống xâm nhập vào khoang miệng của bạn. Vậy nên, bạn cần chuẩn bị hai đôi đũa để dùng gắp thức ăn sống và chín riêng khi ăn. Không nên ăn đồ nhúng còn tái, đỏ Nhiều người sẽ thích vị tươi mềm, nên khi thả thịt sống vào nồi đã nhanh chóng gắp ra ăn ngay dù chỉ tái bên ngoài mà chưa xem kỹ bên trong đã chín hay chưa. Khi bạn ăn thịt nhúng còn tái, đỏ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho ký sinh trùng xâm nhập vào đường tiêu hóa của bạn. Do đó, bạn cần đợi thịt chín kỹ hoàn toàn rồi mới ăn. Trước đó bạn hãy đợi nước lẩu sôi cao rồi mới để thức ăn vào nồi lẩu, để đảm bảo thức ăn của bạn được làm nóng và chín kỹ. Không ăn lẩu và uống đồ lạnh cùng lúc Nếu bạn ăn lẩu chua cay thường dễ toát mồ hôi khi ăn, nhiều người thường uống nước đá lạnh để giải tỏa cảm giác nóng trong người. Tuy nhiên, bạn có biết cách ăn này sẽ dễ gây hại cho đường ruột và dạ dày của ta. Bởi khi bạn ăn lẩu và uống nước đá sẽ kích thích dạ dày co bóp, gây giảm tiết dịch tiêu hóa đồng thời sẽ làm giảm lượng men tiêu hóa. Từ đó gây cản trở quá trình tiêu hóa của bạn. Cần thay nước lẩu nếu bạn ăn lâu Khi nước lẩu nấu càng lâu, càng về cuối sẽ càng mặn. Nồi lẩu sôi đi, sôi lại sẽ khiến các hàm lượng vitamin và các chất có lợi trong thức ăn bị giảm đi. Thay vào đó là hàm lượng chất béo bão hòa, natri, purine và các thành phần khác gây hại cho cơ thể của bạn tăng cao. Chúng sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, xơ vữa động mạch, bệnh gút (gout), tiểu đường hoặc một số bệnh khác cho ta. Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-dai-ky-can-tranh-khi-an-lau-nguoi-viet-can-biet-de-tranh-ruoc-hoa-vao-than-172230127074401335.htm